Mae Pranom

Seit sechs Jahrzehnten ist Maepranom unermüdlich auf dem Weg und erfreut die Geschmacksknospen mit seinen reichhaltigen und würzigen Angeboten. Von einem anfänglichen Schwerpunkt auf Chilipasten und -saucen hat die Marke ihr Portfolio um Instantgewürze und küchenfertige Produkte erweitert und ist zu einem bekannten Namen in thailändischen Küchen, Supermärkten und sogar auf der globalen kulinarischen Bühne geworden. Maepranom ist als Leuchtturm thailändischer Aromen bekannt und begann bescheiden. Von einem kleinen Familienunternehmen mit vier Mitarbeitern entwickelte es sich zu dem Milliardenunternehmen, das es heute ist.

Im Mittelpunkt dieses blühenden Erbes steht Japan, die Geschäftsführerin von Piboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co. Ltd. Sie spielt zusammen mit ihren jüngeren Schwestern Thanaporn und Suraporn Pasaprates eine zentrale Rolle dabei, das Unternehmen in Richtung anhaltenden Erfolgs zu lenken. Das Engagement der Familie für Exzellenz und Authentizität geht auf Japans Großvater zurück, einen wahren Visionär, der die köstlichen hausgemachten Mahlzeiten seiner Frau in eine verpackte Sensation verwandelte. Vom Verkauf von Chilipaste von Tür zu Tür bis zur Marktbeherrschung verkörpert Maepranoms Weg den Geist des Unternehmertums und der Belastbarkeit.

Obwohl Maepranom derzeit ein Milliardenunternehmen ist, sind seine Familienwerte noch immer tief verwurzelt. Japan, die jetzt das Ruder in der Hand hat, ist bestrebt, das Erbe ihrer Großeltern zu bewahren. Die familiäre Atmosphäre überträgt sich auch auf das Geschäft, und jedes Familienmitglied bringt sein Fachwissen ein. Sogar Japans Mutter und Großmutter schauen, obwohl offiziell im Ruhestand, gelegentlich bei den Geschäften vorbei – ein Beweis für die anhaltende Familienbindung.

Japan erinnert sich gern an ihre Kindheit, in der sich der Duft des Geschäfts nahtlos mit familiären Beziehungen vermischte. Umgeben von der kulinarischen Magie ihrer Großmutter, die beim Kochen die Produkte von Maepranom verwendete, entwickelte Japan eine lebenslange Wertschätzung für die Marke. Obwohl ihre Großmutter nicht mehr kocht, lebt ihr Erbe in den kulinarischen Traditionen der Familie weiter.

Maepranom ist für seine würzigen Pasten bekannt, legt aber ebenso viel Wert auf Qualität. Die Marke ist stolz auf ihre Verpflichtung zur Gesundheit, indem sie in ihren Produkten auf MSG, künstliche Farbstoffe und Konservierungsstoffe verzichtet. Maepranom wurde mit einem Low Sodium Award ausgezeichnet und setzt auf gesündere Alternativen, wie zum Beispiel süße Chilisauce, die mit Steviablättern statt Zucker gesüßt wird. Mit Blick auf die Zukunft möchte das Unternehmen den Fettgehalt, die Süße und den Salzgehalt seiner Produkte weiter verfeinern, um den sich entwickelnden Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden.

Im Wesentlichen dreht es sich bei Maepranom nicht nur um die Bereitstellung geschmackvoller und feuriger Angebote; es ist eine Hommage an die Familie, die Tradition und die Verpflichtung, Qualität in jedem Glas und jeder Flasche zu liefern, die den Namen Maepranom trägt.